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　　近日，由市市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭，由市知識(shí)產(chǎn)權(quán)促進(jìn)會(huì)、市水產(chǎn)流通與加工行業(yè)協(xié)會(huì)、市飯店餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)和市中小餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合制定的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《舟山地理標(biāo)志宴技術(shù)規(guī)范》正式發(fā)布實(shí)施。

　　據(jù)了解，該標(biāo)準(zhǔn)以舟山特色地理標(biāo)志相關(guān)產(chǎn)品為核心，規(guī)范引導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)單位從“地理標(biāo)志宴”的原料采購(gòu)、菜品制作、服務(wù)提供到品牌宣傳全鏈條落實(shí)舟山市地理標(biāo)志的使用和推廣，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的舟山地理標(biāo)志宴。

　　《舟山地理標(biāo)志宴技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行規(guī)范指引同步出臺(tái)，明確從申請(qǐng)、審核到日常監(jiān)管及退出的全鏈條閉環(huán)管理機(jī)制。

　　為推進(jìn)該標(biāo)準(zhǔn)的落地實(shí)施，我市以新城為主要試點(diǎn)區(qū)域，由市市場(chǎng)監(jiān)管局新城分局具體承擔(dān)試點(diǎn)工作，指導(dǎo)試點(diǎn)餐飲企業(yè)按標(biāo)準(zhǔn)推出特色地理標(biāo)志宴。試點(diǎn)運(yùn)行以來(lái)，經(jīng)企業(yè)自主申請(qǐng)并結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)與日常監(jiān)督，已確定7家餐飲單位為首批地理標(biāo)志宴標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行單位。

　　市市場(chǎng)監(jiān)管局新城分局相關(guān)工作人員表示，此團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，不僅填補(bǔ)了舟山地理標(biāo)志宴在技術(shù)規(guī)范上的空白，還將進(jìn)一步推動(dòng)舟山地理標(biāo)志相關(guān)產(chǎn)品的品牌化發(fā)展，提高舟山地理標(biāo)志相關(guān)產(chǎn)品在餐飲行業(yè)的辨識(shí)度和美譽(yù)度，為“地標(biāo)富農(nóng)”提供了新的路徑和動(dòng)力，推動(dòng)舟山經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

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